Еще на заре цивилизации, когда обезьяны только-только стали людьми и начали осваивать жизнь в пещерах, они обнаружили, что один из самых важных и трогательных аспектов совместного проживания – еда. Нужно было иметь самые веские основания, чтобы разделить с таким трудом добытый ужин пополам.
С тех пор минуло немало лет, но инстинкты остались теми же: поедание пищи вдвоем, в чьей-то пещере, объединяет. Не принципиально, если пещера находится на пятнадцатом этаже в центре мегаполиса. Так что если вы хотите кому-то продемонстрировать свои серьезные намерения и вообще произвести неизгладимое впечатление, приглашайте к себе на ужин.
Уже само приглашение домой говорит о многом. Вы готовы пустить человека в свое личное пространство, это дорогого стоит. Если человек соглашается пойти, то это практически показывает его готовность к более серьезным отношениям, поскольку в вашей квартире кроме кухни наверняка имеется спальня. Пока вы его туда не приглашали, но мало ли какие последствия может иметь вкусная еда. Вы уже почти заручились согласием на нечто повкуснее, но главное не накосячить с первой частью программы.
Испытание кухней
Возможно, пригласить к себе было непросто, но главное испытание еще впереди. Нужно не ударить в грязь лицом, приготовить что-то оригинальное и вкусное, правильно подобрать напитки и вообще показать себя с самой лучшей стороны, иначе вообще зачем все это затевалось. Хорошо, если ежедневное приготовление пищи вас закалило, а если на кухне освоены только приготовление пельменей и яичницы? Что делать? Главное – без паники!
В современных условиях, при наличии интернета и желания, готовить могут все, как говаривал шеф-повар Гюсто. Вам наверняка хотя бы приблизительно известны вкусы и предпочтения гостя, поэтому исходите из них. Тщательно выберете блюда, которые хотите приготовить, несколько раз изучите рецепты, убедитесь, что все ингредиенты доступны и не понадобятся какие-то специальные орудия труда.
Не гонитесь за чем-то сложным. Даже обычные пельмени, если от начала и до конца приготовлены собственноручно, способны поразить в самое сердце. Но их нужно суметь хорошо слепить, так что оставим их на будущее. А пока лучше остановить свой выбор на салате, мясе (птица, свинина, говядина – дело вкуса) или рыбе и правильно подобранном вине.
Этого вполне достаточно для легкого незабываемого ужина. И, да, конечно – десерт. Тут возможны варианты, вполне допустимо и купить что-то в хорошей кондитерской. Выпечка – дело тонкое. С другой стороны с тем же тирамису не так уж много возни, а эффект гарантирован.
Итак, еда готова, теперь – создать обстановку.
Испытание интерьером
Возможно, ваша квартира – образец идеального жилища, которое хоть сейчас можно размещать на страницах глянцевых журналов про интерьеры. Если это не так, то обязательно нужно заранее позаботиться о том, чтобы она произвела хорошее впечатление.
Самое главное: накануне проводим генеральную уборку. Никаких завалов в поле зрения и липких пятен на полу. Чистота – это уже половина дела.
Продумайте, где вы будете есть, из чего. Сидеть на маленькой кухне, зажатыми между холодильником и раковиной, возможно, уютно, но нисколько не романтично. Так что ищем или создаем впечатление некоторого интима (только не переборщите!). Нет большого стола в комнате, за которым можно было бы уютно разместиться?
Подойдет журнальный столик, возле которого можно сесть на подушки (зря что ли пол мыли?!). Вполне оригинальный восточный стиль. К этому покупаем восточные сладости, в мясо добавляем больше пряностей, можно продумать еще какие-то мелочи, типа чая из пиал и легкого запаха благовоний и дело в шляпе! Совсем как Великолепный век, правда? Вполне гармонично впишутся свечи, отличный вечер гарантирован. Кто же устоит?
И вытекающие последствия
Конечно, говорилось только об ужине, но с другой стороны, вы – взрослые люди, так что всякое может случиться. Если, по большому счету, именно для этого все и затевалось, важно соблюдать некоторые принципы:
- Еда должны быть легкой. Не переедайте. Больше овощей, мясо должно быть постным. Даже если очень вкусно не стоит наваливать полную тарелку.
- Пить – только вино. Возможно, вы предпочитаете пиво или что-нибудь покрепче, но именно для такого случая лучше подойдет именно вино. Оно отлично поднимает настроение, немного укрепляет боевой дух, но при этом не слишком затуманивает разум и уж точно не усыпляет и не отупляет.
- Разговор должен быть приятным. Стоит заранее продумать две-три темы, которые помогут создать непринужденную атмосферу. Про важность правильной беседы за едой еще Филипп Филиппович говорил.
Если подготовке вы уделили достаточно внимания и все правильно рассчитали, то, скорее всего, именно с этого ужина начнется история ваших отношений. В ваших руках сделать так, чтобы это стало незабываемым!
Еще на заре цивилизации, когда обезьяны только-только стали людьми и начали осваивать жизнь в пещерах, они обнаружили, что один из самых важных и трогательных аспектов совместного проживания – еда. Нужно было иметь самые веские основания, чтобы разделить с таким трудом добытый ужин пополам.
С тех пор минуло немало лет, но инстинкты остались теми же: поедание пищи вдвоем, в чьей-то пещере, объединяет. Не принципиально, если пещера находится на пятнадцатом этаже в центре мегаполиса. Так что если вы хотите кому-то продемонстрировать свои серьезные намерения и вообще произвести неизгладимое впечатление, приглашайте к себе на ужин.
Уже само приглашение домой говорит о многом. Вы готовы пустить человека в свое личное пространство, это дорогого стоит. Если человек соглашается пойти, то это практически показывает его готовность к более серьезным отношениям, поскольку в вашей квартире кроме кухни наверняка имеется спальня. Пока вы его туда не приглашали, но мало ли какие последствия может иметь вкусная еда. Вы уже почти заручились согласием на нечто повкуснее, но главное не накосячить с первой частью программы.
